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    第四届“寻找地球素食英雄”颁奖仪式在郑州上文书院举行
    时间:2020-12-23   西部开发报道网    阅读:
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    西部开发报道网讯(通讯员 叶书灵)11月25日,国际素食日。为弘扬素食护生,呼吁动物福利,倡导绿色和平,宣传生态文明,号召更多人选择绿色健康的生活方式和消费方式,第四届“寻找地球素食英雄”揭晓仪式在郑州上文书院举行。经过联合发起人认真评选,詹姆斯·卡梅隆夫妇与素食纪录片《游戏改变者》拍摄团队、意大利都灵市倡议全市人民茹素的市长阿彭迪诺、中国宁波素满香连锁素食餐饮创办人董长林先生与素满香全体同仁获第四届“寻找地球素食英雄”奖。

    第四届“寻找地球素食英雄”活动由中华素食协会、高校素食联盟、马来西亚素食协会、WVO世界蔬食组织、国际素食志愿者联盟、河南登封禅心居、素食街、"素行天下,每日一素"全球公益联盟、气候大学、2030计划、上文书院、气候小学(筹)和绿和公益等组织机构联合发起,联合发起人分别是叶榄、马绰、喻力、李丹、阮永斌、余力、唐力、解征、郭彦飞、朱建华、萧长江、徐嘉等国际国内著名素食公益人士。活动总顾问照观法师(林剑山先生)是原联合国翻译,已有70多年的素龄,在国际素食界享有盛誉。

    颁奖仪式选择在夜晚举行,寓意人类在传播素食生活理念方面的努力任重而道远。在一个寓意已经残破的地球模型前,地球村共建者、小动物保护负责人陶燃主持颁奖仪式。郑州老年自行车协会代表李卫华女士为创建于浙江宁波的素满香连锁素食餐饮董长林先生与素满香全体同仁颁奖,郑州冬泳协会代表李铁军为詹姆斯·卡梅隆夫妇与素食纪录片《游戏改变者》拍摄团队颁奖,上文书院负责人黄一沐为意大利都灵市倡议全市220万人民茹素的市长阿彭迪诺女士颁奖。之后,大家一起为此次新冠疫情的全球受难者与牺牲的医务人员默哀。

    颁奖仪式现场充分体现了生态文明与绿色和平理念:大家一起书写了活动主题字,代表了这个世界的未来需要老中青幼共同参与。 现场制作了半个地球模型的装置作品「如果」,红色箭头代表一切的危机正在直线上升的加剧现状,黑色箭头代表人类应该共同专注努力地种植和食用绿色作物,从而通过更多的普及素食理念而有效的增加碳循环来让二氧化碳进入土壤,改变当下全球日益变暖的恶劣环境。周围的小箭头代表正在默默努力的人类群体。三位获奖者的奖状设计为三色箭头,蓝色代表天空,处在最内,代表目前气候中最为脆弱部分。 绿色代表大地,在最外,代表咱们这个星球人类干涉与污染最多的陆地。中间的橙色代表热心而努力的人类群体。最外面是黄色包裹的四色奖状,由与会代表一同送给全球历史以来默默无闻的正在努力并坚持不懈的各位同胞与所有地球公民。此次颁奖仪式所传递的大意是:在诸多事务中,所有坏事都有好处,所有好事都有难度。我们正处在人类的十字路口,希望大家在面临选择的时候,敢于负重前行,承担历史使命,改变自身行为,保护地球环境。毕竟,如2050大会中「让科技更健康」论坛所阐述:一切的人类行为最终都会导致健康的变化。

    现场参会人员与在线参会人员为“寻找地球素食英雄”总策划、绿色和平公益大使、气候大学发起人、气候小学(筹)校长叶榄先生;全球救援通道医疗救援组组长 郑礼敬医生;河南省十方生物科技有限公司创办人 张十方医生;永人堂非物质文化遗产鼻宝传承人蒋章元医生;南书房创建者安心女士;素满香连锁素食餐饮创办人董长林先生;中耀医疗创办者、景观设计师韩丽女士;城雕雕塑家张志伟先生;平面设计师、中医学习者许琼文女士;自然建筑与中医学习者景观设计师夏俊华; 寺院建设者付爱荣居士;雨花斋素食信息组吕爱琴居士;徒步联盟早期参与者乔攀飞居士;宁波饮水饱民宿创办人葛霞女士; 酥稻茶创始人明明先生;生态小农张浩远先生;朴门永续理念传播者魏书化先生;传统文化践行者刘以弟女士;畅谈农村未来三十年主题论坛发起人郑雨生;上文书院负责人黄一沐女士;酵素与环保研究者谭珺珺;环境保护者刘国华先生、 黄丹女士;上文美术馆设备提供与维护者王一先生、刘一伦先生;以及气候小学(筹)学习者李天忆、 李心盈 、向思潼、 李天侬 、张艺铭、 李天诺、 夏子禾、 乔天美、 乔天乐谭暄和、 朱吕洋、 朱吕宁、 李心怀、 夏子韩 、田家源、 李博文、 李上文 … …

    据悉,“寻找地球素食英雄”活动开展四年来,美国伯克利大学教育学博士 、“世界和平饮食”项目发起人威尔·塔特尔,国际主持人、心灵歌者、环保生活家王子儿和《救命饮食》作者、国际营养学家T·柯林·坎贝尔教授、全球首个素食城市一一印度帕利塔纳城5万居民先后获奖。

    相关链接一:第四届“寻找地球素食英雄"获奖个人和团队事迹

    一:詹姆斯·卡梅隆夫妇及素食纪录片《游戏改变者》拍摄团队

    被提名六项奥斯卡金像奖并赢得三项奖项的导演詹姆斯·卡梅隆(James Cameron)和他的太太苏茜·爱米斯(Suzy Amis Cameron)奉行纯素食的生活方式,并将素食生活转化为美学的力量,来帮助大家了解选择素食的必要。

    卡梅隆导演夫妇和家人的生活模式是健康生活的最佳典范,她他们吃的食物大部份由自己种植,并已在美国南加州获准成立推动纯素食生活计划的第一所纯素学校。卡梅隆导演夫妇和她他们的孩子都是纯粹的素食者,因为她他们知道 “ 吃素 ” 是身为地球居民所能做的最负责的行动。吃素让身体健康,也是我们对于守护地球、管理地球最有意义最有实际作用的事情之一。

    他和他的家人带领团队拍摄的素食纪录片《游戏改变者》(The Game Changers) 已于西元2019年9月在全球1000多家影院同时上映,全世界的影迷观众共同探寻关于素食可以让身体更健康,以及长期宣传的肉类饮食有益的误区,植物蛋白质和身体能量的真相。素食纪录片《游戏改变者》由多位成功的运动员主演,他们都遵循植纯素饮食,其中包括世界冲浪冠军蒂亚·布兰科(Tia Blanco)和保持纪录的超级马拉松运动员斯科特·尤雷克(Scott Jurek) … …

    最近卡梅隆导演在CNN的节目中表示:我们每年的农作物所收获的60% - 80%以上用于制作工业化养殖的动物所食的饲料,这其实是非常浪费的行为。如果选择吃素,会比吃肉更能减低至少1/3的碳足迹,并在更有效的资源配置下进行更大面积的植物种植从而增加碳循环,由此真正改变地球的恒温效应。选择素食的生活模式是对一个人乃至一个家庭产生永久影响的决定,对于治疗疾病、解决地球环境问题及所有生物的关系是一份最好最直观的答案。现在我们每个人其实都可以有足够的粮食,因为每年的粮食产量足够每一个人食用。如果适当地改良,更有效的使用土地资源与淡水资源,甚至可以让现有的粮食产量达到现在可供应的两倍以上。

    最后,执导过电影《泰坦尼克号》(1997)和《阿凡达》(2009)的导演詹姆斯·卡梅隆(James Cameron)先生说:“我最近有一个微小的顿悟 …… 我想要尝试触动大家作为人类最深层的良知,咱们人类身为地球与海洋的环境管理者,需要透过改变每日所吃的食物,由此将会转变人类和自然世界之间已经严重破碎的关系。”

    二:意大利都灵市市长阿彭迪诺女士

    意大利有史以来最年轻的女市长阿彭迪诺Chiara Appendino女士是意大利都灵新上任的市长。她上任时,尚未先抓政治,亦未先抓经济,而是把推动蔬食和纯素饮食的生活理念作为她为220万市民所做出的首要工作。

    阿彭迪诺Appendino女士担任市长的第一个礼拜,即向全市居民发出 “ 构建全素食都灵,我们都是纯素人 ” 的号召,意图将都灵市打造成意大利第一个素食城市。

    都灵是一座工业城市,原本有很多肉食的传统菜肴,起初很多市民难以理解。为了更好地实行都灵全素计划,Appendino还找来了“帮手”,任命Stefania Giannuzzi为环境委员。Giannuzzi本身已有二十年的食素经历。无独有偶,同属“五星运动党”的意大利众议院副议长狄马欧(Luigi di Maio)在本月初欢度生日,也点了素食蛋糕来庆生。意大利的著名女作家达恰·马拉伊尼与著名女演员奥尔奈拉·穆蒂等也都是素食者。当大家一起认识到素食对于环境对于健康极大的正面作用的时候,阿彭迪诺市长获得了大量民众的赞誉。

    在这样真诚的氛围下,大约半年前,意大利前总理贝卢斯科尼宣布吃素,他说,“当我通过媒体得知动物在前往屠宰场中能感受死亡痛苦的报道后,就完全失去了吃肉的欲望,我可以不吃肉,我决定成为纯素食者。”

    众所周知,意大利人非常爱吃肉,具有地中海特色的意大利菜几乎离不开肉,但是近几年,越来越多的意大利人以更有创意的比萨饼、美味多样的面食和丰富的蔬菜搭配取代了原有习惯的牛排、肉片、鸡腿。

    市民们开始选择素食,一方面认为动物“受苦太深”,不吃肉既能保护动物也能保护环境;另一方面,大家更为害怕动物饮食中的激素、疯牛病、胆固醇等,认为“人的肌体其实最适合素食”、“绿色食品是未来的选择”。

    据不完全统计,意大利已有超过大概200万的纯素食主义者,部分地区的食素人口比例已经高达10% - 18%。

    三:素满香连锁素食餐饮创办人董长林先生与素满香全体同仁

    素满香连锁素食餐饮于2012年在浙江宁波创立,以传播素食文化为己任,以发展素食产业、推动健康饮食、促进行业进步、提升全民素养为使命,倡导健康养生、低碳环保、关爱生命、保护地球的可持续生活方式。历时9年实践探究,破解了素食店盈利难题,创新总结出“素食店9+1赢利模式”,目前已在全国十多个省三十多个城市开/筹办了近100家门店。以素食餐饮为入口,通过独创的商业模式与运营管理模式、咨询策划、教育培训(素食餐饮学院、素食职业技能培训学校)、整合供应链与产业人才、发展连锁(联盟)店、搭建线上互联网平台等方式,打造大健康产业生态系统。公司已逐步形成了商业服务、教育培训、文化传播、生物科技、网络科技、电子商务等集团构架,致力于打造真正造福百姓的民生品牌,引领素食业健康发展,推动新商业文明建设,做一家有社会责任感的企业。

    董长林先生与素满香全体同仁在日常的生活中工作中践行素食理念,为当地居民,为自然环境与社会环境的关系改良带来了深入而持续的影响,尤其有效的解决了素食餐饮店难以长期维系的巨大难题,为诸多志心于开创素食企业的热心个人与群体开启了更加明确的路径。

    相关链接二:“寻找地球素食英雄” 联合发起人

    叶榄:“地球奖”获得者、十大素食华人、“墨子绿色与和平奖”发起人、2030计划、清洁地球计划、百和计划、气候大学发起人;

    马绰:十大素食华人、素食旅行家活动家、独立艺术家、“素行天下.每日一素”全球公益联盟发起人;

    喻力:十大素食华人、湖南“妙如莲”素食发起人;

    李丹:十大素食华人、中华素食协会副会长、中山大学地球环境与地球资源研究中心研究员;

    阮永斌:十大素食华人、中华素食协会副会长、浙江美宏健康管理有限公司董事长;

    余力: 十大素食华人、 维根小屋 V 健康蔬食创办人、28 天全民健康饮食计划发起人;

    唐力:十大素食华人、中华素食协会会长、《中华素食名人》作者、《素食时代》杂志创办人;

    解征:十大素食华人、摇滚歌手、“别吃朋友”团队创始人;

    郭彦飞:十大素食华人、内蒙古首家素食餐厅创办人、《达人素食谭》作者;

    朱建华:WVO世界蔬食组织创办人、国际素食志愿者联盟主席、台湾大学生命科学院博士;

    萧长江:素食病房发起人,医学教授、中医博士,湖南中医药研究院附属医院心血管内科主任;

    徐嘉:CHINAFIT健康公益巡讲《觉醒 ? 爱 ? 健康生活》讲师、美国责任医师协会营养学专家。

    编辑:阮中华

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